Các lực lượng như Công an, Y tế, Quản lý thị trường... tập trung công tác giám sát, nắm bắt thông tin về hoạt động kinh doanh, vận chuyển đối với các sản phẩm thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm thực phẩm, nguyên liệu sản xuất thực phẩm như sản phẩm đường cát, bánh kẹo, sữa…nhằm kịp thời ngăn chặn và xử lý các cơ sở kinh doanh mua bán các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc do nước ngoài sản xuất nhập lậu vào tiêu thụ trong thị trường nội địa; hàng hóa không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp... Bên cạnh đó, tập trung kiểm tra, giám sát đối với các phương tiện vận chuyển hàng hóa lưu thông trên địa bàn.
Qua công tác kiểm tra kết hợp đồng thời việc thông tin tuyên truyền các quy định của pháp luật trong lĩnh vực chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả; xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, an toàn vệ sinh thực phẩm đã đề cao nhận thức và ý thức chấp hành pháp luật cho tổ chức, cá nhân kinh doanh.
