Hà Nội: Thu giữ gần 4.000 bánh Trung thu không rõ nguồn gốc - Lời cảnh báo về vấn nạn thực phẩm trôi nổi 

Ngày 2/10, thông tin từ Công an phường Hoàn Kiếm (Hà Nội) về việc phát hiện và thu giữ gần 4.000 bánh Trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ tại phố Lý Nam Đế đã một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về vấn nạn thực phẩm trôi nổi, kém chất lượng đang rình rập trên thị trường.

Theo thông tin ban đầu, vào ngày 2/10, Công an phường Hoàn Kiếm phối hợp cùng Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 2 đã tiến hành kiểm tra một xe ô tô tải (BKS 29D-219.xx) đang dừng đỗ tại số 16 phố Lý Nam Đế với những biểu hiện nghi vấn. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện trên xe chứa gần 4.000 chiếc bánh Trung thu do nước ngoài sản xuất.

Chủ lô hàng là P.X.M (sinh năm 1980, trú tại Hà Đông, Hà Nội) đã không thể xuất trình được bất kỳ giấy tờ nào liên quan đến nguồn gốc, chất lượng của lô hàng này. Đáng chú ý, đối tượng P.X.M khai nhận đã mua số bánh trôi nổi trên thị trường chỉ với giá khoảng 19 triệu đồng, một mức giá rất thấp cho gần 4.000 sản phẩm (khoảng hơn 4.700 VNĐ/chiếc), cho thấy chất lượng nguyên liệu và quy trình sản xuất của số bánh này là rất đáng ngờ. Mục đích của đối tượng là mang đi rao bán kiếm lời, lợi dụng nhu cầu tiêu thụ lớn vào dịp lễ. Hiện toàn bộ số hàng hóa đã được tạm giữ để tiếp tục điều tra, xử lý theo pháp luật.

Vụ việc tại Hà Nội chỉ là một phần nhỏ trong bức tranh lớn về hoạt động kinh doanh, vận chuyển thực phẩm không rõ nguồn gốc trong mùa lễ hội. Các đợt kiểm tra cao điểm của lực lượng QLTT và Công an tại nhiều tỉnh, thành phố khác cũng liên tiếp phát hiện các vụ vi phạm lớn.

banh trung thu

 

Chỉ trong tháng 9/2025, nhiều tỉnh đã ghi nhận các vụ thu giữ số lượng lớn tương đương hoặc thậm chí hơn:

Tại Nghệ An, lực lượng chức năng đã kiểm tra và thu giữ gần 4.200 chiếc bánh Trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ, bao bì in chữ nước ngoài tại hai cơ sở kinh doanh. Tại Hà Nội, ngoài vụ việc 4.000 chiếc, các đội QLTT còn thu giữ thêm hàng nghìn sản phẩm khác, ví dụ như vụ việc 2.500 bánh Trung thu không rõ nguồn gốc tại phường Cửa Nam. Tại Đà Nẵng, lực lượng chức năng phát hiện gần 10.000 sản phẩm không rõ nguồn gốc và hơn 6.000 bánh kẹo hết hạn sử dụng tại một số cơ sở.

Những con số này cho thấy, hàng chục ngàn chiếc bánh kém chất lượng, không được kiểm định đang tìm cách tuồn vào thị trường, đe dọa trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Các đối tượng thường lợi dụng chợ mạng, xe tải vận chuyển đường dài và các điểm bán lẻ tạm thời để tiêu thụ, gây khó khăn cho công tác kiểm soát.

Mối nguy hại ẩn trong những chiếc bánh giá rẻ 

Bánh Trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ tiềm ẩn nhiều nguy cơ an toàn thực phẩm nghiêm trọng. Các sản phẩm này thường được làm từ:

Nguyên liệu giá rẻ, kém chất lượng: Bao gồm nhân bánh, trứng muối, hoặc các loại hạt đã bị mốc, biến chất hoặc cận/quá hạn sử dụng.

Phụ gia và phẩm màu công nghiệp độc hại: Để tạo màu sắc bắt mắt (thường là màu sắc quá sặc sỡ, không tự nhiên) và mùi thơm nồng, hắc để che lấp mùi vị ôi thiu của nguyên liệu.

Chất bảo quản không được phép hoặc vượt quá liều lượng: Nhằm kéo dài thời gian bảo quản trong điều kiện vệ sinh kém.

Quy trình sản xuất không đảm bảo vệ sinh: Thường được chế biến tại các cơ sở nhỏ lẻ, không được cấp phép, thiếu kiểm soát về vệ sinh, dẫn đến nguy cơ nhiễm khuẩn cao.

Việc tiêu thụ các sản phẩm này có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm cấp tính (buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng) hoặc tích lũy các chất độc hại về lâu dài, gây ảnh hưởng đến gan, thận và các bệnh lý mạn tính khác.

Trước tình hình này, các cơ quan chức năng, đặc biệt là Cục Quản lý thị trường và Công an các tỉnh, thành phố, đã liên tục thực hiện các kế hoạch cao điểm kiểm tra, kiểm soát thị trường thực phẩm dịp Trung thu. Trọng tâm của các đợt kiểm tra là: Các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu nhỏ lẻ, hộ gia đình; Các kho hàng, điểm tập kết hàng hóa nhập lậu, trôi nổi.Kiểm tra nghiêm ngặt hóa đơn, chứng từ, nguồn gốc nguyên liệu và hạn sử dụng.

Các hành vi vi phạm không chỉ bị tịch thu, tiêu hủy hàng hóa mà còn bị xử phạt hành chính nghiêm khắc, thậm chí truy cứu trách nhiệm hình sự nếu gây hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe cho người tiêu dùng.

Khuyến cáo cho người tiêu dùng: Hãy là người mua hàng thông thái 

Để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình, người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác và trang bị kiến thức để phân biệt bánh Trung thu an toàn:

Chọn mua tại địa chỉ uy tín: Ưu tiên mua bánh của các thương hiệu lớn, nổi tiếng và tại các cửa hàng, siêu thị, đại lý chính thức.

Kiểm tra bao bì và nhãn mác: Bánh Trung thu thật luôn có bao bì nguyên vẹn, nhãn mác đầy đủ thông tin bằng tiếng Việt, bao gồm: tên nhà sản xuất, địa chỉ, thành phần, ngày sản xuất và hạn sử dụng rõ ràng, sắc nét. Tuyệt đối không mua các sản phẩm in chữ nước ngoài mà không có nhãn phụ tiếng Việt.